清水です。ラフィーユと言えばのルーマニアワイン。
そして人気の生産者JIDVEIの新着白ワインのご紹介。
『ミステリウムホワイト2021』
品種はゲヴェルツトラミネール50％、ソーヴィニヨンブラン50％
『神秘、不思議、複雑』がテーマのギリシャ神話のラビリンスがモチーフのエチケット。
毎年葡萄の出来により品種や比率が変ります。
青リンゴ、アプリコット、桃とレモンのフレーバーに豊かなミネラル感。
温度が上がるとアカシアの香りと共に丸みを帯びた味わいが口中を満たす。
瓶内熟成感も出ていてとても円やか。
時間や温度でもいろいろな変化を楽しめ、まさに『ミステリアス』なワイン。
是非、お試しください♪
