清水です。新着シャンパーニュが3種類入荷致しました。
その中でも個人的におすすめな『セロスパジョン スーヴニール』をご紹介。
セロスパジョンは言わずと知れたあのジャック・セロスの甥っ子で直々に教わっていた
希少RM生産者。
スーヴニールは品種はシャルドネ44％、ピノムニエ48％、ピノノワール8％
ムニエのクリーミーさ、丸さが大好きなんですが、その良さが良く出ている癒し系シャンパーニュ。
華やかさもあり、エレガント。バランスも素晴らしいです。
是非、特別な時のお祝いや、プレゼント、自分へのご褒美などに飲んでいただきたいシャンパーニュです。
